Kebimbangan Rakyat KELAYAKAN - Keprihatinan untuk PEMASARAN - Bahagian 1

Hits: 445

HUNG NGUYEN MANH ¹

     Salah satu HENRI OGERlakaran menunjukkan sudut pasar yang besar walaupun bukan Pasar Tết. Tugu pasaran ditulis dengan nama artis dan tempat asalnya: "Daerah Gia Lộc, kampung Thạch Khôii, Thanh Liễu commune - Nguyễn Văn Đảng". Di sebelah kanan terdapat gerai ikan dan sayur-sayuran dan penjual yang mengusahakan kicap atau lain-lain dan di sebelah kiri terdapat gerai daging babi dan daging lembu, alat pengering telinga, sikat dan bihun beras…

    Pada hari akhir tahun apabila jalan-jalan bandar menjadi lebih animasi dan sibuk dengan pasaran yang semakin ramai. Pepatah rakyat pergi: "Ramai seperti pasar Tết!". Ia bukanlah keterlaluan! Walau bagaimanapun animasi suasana Tết tidak hanya terdapat pada orang dewasa tetapi juga di kalangan kanak-kanak. Kanak-kanak yang berumur berbeza mengikut satu sama lain dalam kumpulan ke arah pasar Teat pada hari akhir tahun.

    Sekiranya pasaran akhir bulan biasanya diadakan pada hari ke-26 dan ke-27 maka pada masa ini ia akan bertahan sehingga hari ke-30 terutama untuk kanak-kanak yang akan membeli-belah untuk lukisan, mercun, mainan lain dan kayu manis (Gamb.1) Amalan ini juga menjadikan suasana Tết lebih menarik.

 Terdapat pelbagai jenis pasaran: pasaran terbuka yang diadakan setiap hari dan penuh dengan pembeli, pasaran istimewa yang diadakan hanya pada perayaan atau pertengahan bulan dan bahkan setahun sekali. The Pasar bunga Hanoi, yang dikatakan telah terbentuk sejak awal abad ini atau pada akhir pir dan permulaannya Nguyễn dinasti, juga dianjurkan sekali setahun. Pasaran itu berlangsung selama berminggu-minggu tetapi ia menjadi paling ramai dari awal pagi hingga larut malam pada minggu terakhir sehingga malam tahun baru. Dijual pelbagai jenis bunga dan tumbuhan hiasan dan barang hiasan termasuk kumquat dan ikan emas. Walau bagaimanapun, kaum Hanoian biasa menyebutnya pasaran pic. Pasaran diadakan secara tradisonal sepanjang Hàng Lược jalan, bekas katil dari Tô STAR Sungai: "Bilakah akan Sungai Tô berjalan kering? Bagaimana anda boleh mengira bunga pic di kedua-dua belah pasaran bunga? "

    Pasaran luar bandar diadakan enam kali sebulan di beberapa tempat. Kampung mengikuti jadual yang dipersetujui: Pasaran diadakan di kampung ini pada hari ke-1 dan ke-6, di kampung itu pada hari 2d dan 7, di kampung lain pada 3^rd dan hari ke-8, dan pada satu lagi pada hari ke-4 dan ke-9, dan sebagainya.

    Jika pasaran biasanya diadakan pada hari ke-1 dan ke-6 maka hari terawal ia dibuka untuk Tết musim akan pada hari ke-26 bulan ke-12. Sekiranya pasaran diadakan pada hari ke-4, ke-9 atau ke-5 dan ke-10, Tết sesi akan jatuh pada hari terakhir tahun lunar, iaitu hari ke-30 atau ke-29 (dalam tempoh 29 hari) bulan kedua belas.

    Pada TET pasaran, penjaga kedai ingin menjual semua barang mereka kepada pelanggan. Walau bagaimanapun, pasaran Tết bukan sahaja merupakan tempat untuk perdagangan atau pertukaran barangan dan barter, tetapi juga untuk pertukaran kenalan dan maklumat, terutamanya di kawasan pergunungan.

    Hari pasaran adalah hari untuk aktiviti ekonomi, budaya dan perayaan ... untuk perubahan suasana ketika seseorang melupakan kesukaran di sawah dan milpa untuk sementara waktu. Pasar di kawasan dataran rendah bukanlah tempat pertemuan untuk kanak-kanak perempuan dan lelaki seperti yang berlaku di pasar tanah tinggi di mana terdapat pakaian tradisional, payung dan tarian rakyat etnik minoriti seperti Thái dan Mèo. Walau bagaimanapun, sentuhan ini dapat dikesan melalui folksong:

"Semasa hari pasaran pertengahan bulan Yên Quang.

Sebagai seorang kekasih bunga, saya akan menunggu untuk membeli bunga hanya dari dia"...

    Pasar kampung di zaman dahulu sering diadakan di sekitar kolam atau tasik di hujung dusun atau di pintu pagar kampung atau di kawasan terbuka yang luas. Kadang-kadang mereka disusun di bawah barisan pokok-pokok naungan besar atau di atas kapal pendaratan bot. Mungkin itulah sebabnya ia dipanggil "Chợ búa"(Harga: pasar dan buaian: tahap pendaratan untuk bot, dalam bahasa Vietnam kuno).¹

    Walau bagaimanapun, pasaran kekal sebagai tempat untuk menjual dan membeli, Henri Oger membekalkan kita dengan gambar seorang petani tua yang pergi membeli-belah (Fig.2). Perhatian tidak harus diberikan kepada payung yang dipegangnya di bawah ketiaknya tetapi pada tangannya yang sekarang membawa banyak barang ... Dan di sebelahnya ada pasangan petani yang hanya membeli beberapa barang kecil (Fig.2).

    Di antara orang-orang yang pergi ke pasaran pada hari TON, ada orang yang hanya berjalan-jalan untuk menikmati adegan yang gembira atau untuk menjalankan komen dan perbualan yang terbiar, tetapi kebanyakan orang lain perlu bimbang tentang membeli-belah. Bergantung kepada setiap keluarga, keadaan kewangan dan lapisan sosial, serta pada usia atau seks, perbelanjaan mungkin berbeza-beza.

    Wanita tua, selain melawat pasaran dan membunyikan harga akan membeli sirih (Fig.3), kacang, tongkat, bunga, kek dan benda joss. Berkenaan dengan orang-orang tua, perkara pertama yang mereka ambil perhatian adalah sikap mereka yang megah apabila berpakaian jubah mereka, seluar putih yang berwarna biru dengan lurus lurus, turban mereka, dan ketika memakai sepasang Gia Định kasut yang kita akan mempunyai peluang untuk melihat kemudian. Tidak seperti wanita tua, lelaki tua bimbang tentang sepasang skrol distich baru, sejenis minuman arak beras wangi yang manis dan wangi, paket teh berperisa teratai, dan sepasang gula-gula dengan puncak untuk digunakan sebagai " kayu nenek moyang "dan akan dipaparkan di atas mezbah.

    Berkenaan dengan gadis-gadis muda, sambil secara senyap mengunjungi kedai-kedai kecil, mereka akan membeli cermin, sikat, keranjang atau sepotong sutera untuk digunakan sebagai tali pinggang, dan terutama sekali, ular perak seperti rantai. Mereka tidak akan lupa membeli beberapa daun ketumbar dan beberapa "hương bài"(sejenis kemenyan) akar untuk mandi akhir tahun. Bagi kanak-kanak elemen yang paling berisik - mereka seperti sekumpulan lebah yang meninggalkan sarangnya.

    Dengan menemani datuk dan nenek mereka, mereka bercakap, ketawa, meminta satu perkara atau yang lain, kebanyakannya gula-gula dan kek atau mainan. Apabila diberi binatang mainan pasta beras berwarna dengan buluh yang mengeluarkan suara serangga yang menyenangkan dan senang, mereka akan bermain dengannya sebentar kemudian pada waktu tertentu hanya akan menelannya. Kadang-kadang, mereka berusaha untuk meminta beberapa barang porselin sebagai periuk, kompor, kura-kura atau ...

    Mereka juga mungkin meminta gambar, mercun atau ranting kayu manis seperti yang telah kita sebutkan sebelumnya. Bercampur dengan orang ramai adalah pakaian coklat yang tenang, tersembunyi, dan sederhana. Kesederhanaan pakaian berwarna coklat seperti kelihatan seperti ketakutan. Dengan bonus ini, perkara yang mereka perlukan adalah kertas joss, joss stick, kerucut terpotong gula melekit, beras ketan, kacang tanah, bijan, sayur-sayuran, minyak, garam ...

    Selain itu, masih ada golongan lelaki, baik tua maupun muda yang mempunyai tingkah laku yang serius dan berpakaian tunik dan seluar yang hanya menghadiri kedai yang menjual barang-barang yang dikhaskan untuk pelajar atau sarjana Confucian dan hanya membeli barang-barang seperti beberapa kertas tisu yang baik , beberapa kertas bertulis bunga, sebilangan kertas ... bersama dengan beberapa kuas dan beberapa batang tinta India.

    Walau bagaimanapun, komoditi-komoditi yang dipaparkan dan dijual pada kesempatan ini untuk memenuhi keperluan orang yang meraikan pesta ini tidak terhad kepada hanya yang disebutkan di atas, kerana masih terdapat semua jenis bahan makanan. Bermula dengan daun maranta hijau yang dipaparkan di mana-mana di sepanjang pinggir jalan. Seterusnya datang semua jenis beras, dari beras besar beras ketan, kecil beras ketuhar, kepada semua jenis beras biasa seperti beras sepuluh bulan, "du huong" ("pelbagai nasi nenek) ... tetapi orang biasanya memperhatikan beras pulut bersaiz besar dengan bunga kuningnya dan biji berasnya yang gemuk, seperti beras pulut bersaiz kecil, tidak banyak orang yang memikirkan untuk membelinya.

... bersambung di bahagian 2 ...

NOTA:
¹ Profesor Madya HUNG NGUYEN MANH, Doktor Falsafah dalam Sejarah.
² Menurut TRẦN QUỐC VƯỢNG - LÊ VĂN HÀO - DƯƠNG TẤT TỐ - Ahli sejarah Vietnam - (Amalan tradisional musim bunga dan Vietnam) - Hanoi, Budaya Penerbitan Rumah, 1976, hlm 95-98.

BAN TU THU
01 / 2020

NOTA:
◊ Sumber: Tahun Baru Cina Lunar - Festival Utama - Asso. Prof HUNG NGUYEN MANH, Doktor Falsafah dalam Sejarah.
Text Teks tebal dan gambar sepia telah ditetapkan oleh Ban Tu Thu - daripadahdiavietnamhoc.com

LIHAT JUGA:
◊  Dari Sketsa pada awal abad ke-20 ke ritual dan perayaan tradisional.
◊  Pemberitahuan istilah "Tết"
◊  Festival Tahun Baru Lunar
◊  Kebimbangan PROVIDENT ORANG - Keprihatinan untuk DAPUR dan KAK - Bahagian 2
◊  Tahun Baru Imlek Vietnam - vi-VersiGoo
◊ dll.