Pemujaan Dewa Dapur - Bahagian 1

Hits: 476

HUNG NGUYEN MANH 1

   "Ông đầu rau" Nama Vietnam untuk a dapur memasak diperbuat daripada tiga keping tanah liat panggang yang berfungsi sebagai dapur memasak - seperti yang telah kita lihat dalam lakaran "Membersihkan dapur" - Orang-orang di Vietnam Tengah menyebutnya "Núc"(Mr. Núc - Núc bermaksud Dapur). Bagi orang-orang di Utara, mereka memiliki nama khas untuk masing-masing dari tiga kepingan tanah liat panggang: satu di tengah disebut "ru râu cái"(Perempuan) sementara dua yang lain dipanggil "ru râu đực"(Yang lelaki). Selain itu, di tengah-tengah 3 keping tanah liat yang dipanggang, masih ada seketul batu - yang melambangkan hamba. Hamba ini wujud di S Tn Tây legenda rakyat berkaitan dengan kisah Dapur Dewa.

Dua lelaki berkahwin dengan seorang wanita

   Bagi orang Vietnam, seseorang mesti membersihkan bukan sahaja diri sendiri tetapi juga Mister Kitchen. H. Oger memberi kita gambaran seorang penyihir "membersihkan Dapur". Pembersihan ini juga dilakukan di rumah kultus.   

Dapur - Holylandvietnamstudies.com
Gamb.1: Dapur

 Bercakap tentang dapur (Fig.1) seseorang memikirkan upacara keluarga: untuk menghantar "Genius dapur"Ke Syurga pada petang dua puluh tiga bulan kedua belas (Kalendar bulan)2.

    . Genius dapur mempunyai beberapa nama: Raja dapur, raja tripod.

    Gambar menunjukkan kepadanya dengan topi dan kasut mandarin, jubahnya terlalu panjang untuk memberi tahu kami sama ada dia memakai seluar atau tidak. Fakta bahawa dia mengetahui segala sesuatu di rumah itu disebabkan oleh dia memegang periuk nasi di kepalanya sepanjang tahun, kelimpahan atau kemiskinan diukur oleh kuantiti beras di dalamnya. Dia akan melapor kepada Maharaja Jade mengenai perbuatan keluarga dan meminta semoga berjaya untuk tahun baru.

    Mezbah yang dikhaskan untuk Genius dapur mempunyai dua topi lelaki dan topi seorang wanita sebagai H. OGER melihat gambar. Di satu sisi terdapat tatal: “Genius dapur menolong"Dan yang lain:"Pemilik rumah selamat". Terdapat legenda mengenai dua lelaki ini dan wanita ini.3

    Suatu ketika pasangan yang lemah harus berpisah antara satu sama lain. Selepas itu isteri mendapat suami yang kaya. Suatu hari, ketika dia membakar persembahan kertas, dia didatangi oleh seorang pengemis, bekas suaminya. Dia kemudian memberinya sedikit nasi.

   Ketika suaminya kemudian mencurigainya, dia meletupkan api dengan bekas suaminya yang mengikutinya, dan suaminya kemudian juga tidak bertaubat. Semua baik, yang Maharaja Jade membuat mereka Raja dapur. Kisah lain adalah bahawa isteri menyembunyikan bekas suami di sebatang jerami ketika suami kemudian kembali dari ladang. Ketika suami kemudian membakar timbunan untuk menjadi abu sebagai kotoran, bekas suami yang sedang tidur itu mati. Isteri yang berpindah melemparkan dirinya ke dalam api dan suami yang menderita melakukan hal yang sama. (Menurut Phan Kế Bính: adat istiadat Vietnam).

     Adakah pemujaan dari Genius dapur simbol nenek moyang seseorang, genius api atau kepercayaan kemurnian oleh api? Adakah nombor 3 suami dan isteri berkaitan dengan nombor 3 tripod (Gamb.1)? Di sini tripod diperbuat daripada besi dan bukan dari bumi.

   Secara umum, fungsi utama Dapur Dewa dapat ditentukan secara khusus pada jenis tablet yang mempunyai definisi: “Phnh phúc Táo Quân"(Dapur Tuhan yang menentukan jumlah berkat bagi setiap keluarga). Di beberapa tempat, orang boleh memberi Dapur Dewa beberapa fungsi tambahan seperti di Hà Tiên Dimanakah Dapur Dewa mempunyai fungsi tambahan “Memelihara nyawa bayi rumah". Ini adalah jenis kebiasaan yang mempercayakan sepenuhnya kepada bayi Dapur Dewa siapa yang akan memastikan bahawa anak itu akan mengatasi semua penyakit dan penyakit pada usia 3, 5, atau 7 tahun (istilah itu yang digunakan di Jepun adalah shichigosan). Walau bagaimanapun, seseorang harus menunggu sehingga anak berusia 10 tahun ketika dia adalah anak kecil yang sihat sepenuhnya untuk meraikan upacara menebus anak dan mengucapkan terima kasih kepada Dapur Dewa.

     Kita akan berpeluang melihat kebiasaan yang pelik H.Oger telah ketinggalan dalam sub-bahagian yang bertajuk “Ng ông Công"(1.9.6.)

    Pháp Á (Perancis-Asie 1952) tinjauan menerbitkan kisah panjang mengenai “ông đầu rau"(dapur memasak) yang diakhiri oleh pelbagai bentuk bunuh diri. Kisahnya bermula dengan keadaan di mana pasangan yang lemah tidak dapat saling memberi makan. Suami terpaksa pergi ke tanah asing untuk mendapatkan roti dan berjanji akan kembali setelah tiga tahun. Di rumah, isteri bekerja untuk rumah tangga yang kebetulan menjadi duda, jadi mereka berkahwin, memikirkan bahawa bekas suami telah meninggal atau mendapat isteri baru. Kemudian, bekas suami itu kembali, dan kerana terlalu sedih dia bunuh diri dengan menggantung dirinya di pohon beringin di pintu kampung. Kematiannya membawa kepada kematian bekas isterinya - dia membunuh diri dengan melompat di kolam di sebelah rumahnya dan kematiannya menyebabkan kematian pemilik rumah, yang mengambil racun untuk membunuh dirinya sendiri.

    Tersentuh sangat dengan ketiga-tiga kematian yang kuat itu Raja Hades membolehkan ketiga-tiga orang ini menjadi tiga kepingan tanah liat yang dibakar sehingga cinta mereka sentiasa dipanaskan oleh api.

    A Kisah rakyat Sơn Tây mengakhiri cerita dengan kehadiran tambahan hamba. Kisah rakyat ini bermula dengan pasangan yang miskin, suami menjual kayu joss, isterinya bekerja di ladang. Suami pergi jauh untuk menjual kayu joss dan hilang, jadi di rumah, isterinya berkahwin dengan lelaki lain. Suami yang baru, selain menjadi petani, juga pemburu dan mempunyai pelayan bernama Lc.

    Setelah ditahan sebagai tahanan oleh pemberontak untuk jangka masa yang panjang, suatu hari bekas suami dibebaskan dan kembali. Untuk menyembunyikannya dari suami barunya, si isteri membiarkannya menyembunyikan dirinya di dalam timbunan jerami. Ketika suami dan pelayannya yang baru pulang dari berburu, dia menyuruh isterinya pergi ke pasar untuk membeli beberapa rempah untuk membunuh seekor musang - hasil perburuannya - dan ketika isteri itu pergi, pelayan itu telah membakar timbunan jerami untuk menyanyikan musang dan tidak sengaja menyanyikan bekas suami. Sekembalinya dari pasar, sang isteri, karena terlalu menyesal, telah melompat ke api, membawa juga suaminya yang baru bersamanya, untuk membunuh diri. Akhirnya, pelayan itu juga melemparkan dirinya ke dalam api untuk bergabung dengan tuannya. The Raja Hades telah mengeluarkan keputusan yang membenarkan mereka 3 orang suami isteri untuk menjadi tiga keping tanah liat yang dibakar, bagi hamba, dia dibolehkan menjadi benda untuk menyekat sekam padi yang membara - iaitu sekeping tanah liat panggang yang berbentuk seperti berat dan digunakan untuk menekan sekam padi di sebelah tungku. Ini kerana pada masa itu, orang-orang di luar bandar tidak mempunyai cukup banyak perlawanan untuk membuat api sehingga mereka menyimpan sekam padi yang membara dari petang hingga pagi hari berikutnya untuk meniupnya untuk mendapatkan api bila perlu. Kepingan tanah liat itu disebut sebagai “lelaki bernama Lốc". Dalam satu siri folksketches di Dewa Dapur, lelaki bernama Lc telah dilukis berdiri di sebelah 3 watak yang disebutkan di atas. Walau bagaimanapun, pada H.Ogerlakaran yang bertajuk "Dewa Dapur"(Fig.2, kita tidak melihat watak keempat selain beberapa binatang peliharaan: kerbau, ayam jantan, anjing, kilang penanaman padi ...

Kitchen Genius - Holylandvietnamstudies.com
Rajah.2: Genius Dapur

- Di majalah "Dân Việt Nam"(Orang Vietnam) diterbitkan di 1948, kita telah menemui kisah lain dari jenis lain yang memberikan situasi yang membawa kepada perpisahan antara suami dan isteri. Menurut kisah ini, suami menghidap penyakit kusta. Dia menasihati isterinya untuk meninggalkannya tetapi dia enggan melakukannya. Suatu hari, ketika isterinya memberi pengemis sejumlah beras dan wang, dia pura-pura cemburu dan curiga sehingga isterinya melompat ke sungai untuk membunuh diri dan diselamatkan oleh pengemis itu. Dia kemudian mengikuti dan menikahinya. Pencerita mencipta keadaan tambahan di mana bekas suami itu juga menghadapi kesukaran untuk mencari nafkah dan terpaksa mengemis, kemudian, suatu hari dia kembali bertemu dengan bekas isterinya. Kisah ini berakhir dengan kenyataan bahawa bekas suami melarikan diri dan melemparkan dirinya ke dalam api untuk membunuh diri. Kemudian tiba giliran isteri dan suami barunya untuk memilih kematian yang serupa. Ketiga-tiga mereka menjadi Dewa Dapur.

- Kita semua tahu bahawa orang Cina juga memuja Dewa Dapur dan memberi penghormatan kepada Tuhan itu pada 23rd bulan lunar terakhir. Walau bagaimanapun, terdapat banyak varian dalam isi kisah Dewa Dapur. Di antara legenda Kantonis, ada kisah yang mempunyai akhir yang sangat menyerupai kisah kisah Vietnam.

    Trương Lăng, seorang ahli perniagaan, pergi bekerja dan tidak menghantar berita pulang. Semasa ketiadaannya, Cengkih, isterinya, tinggal di rumah dan mengasuh ibu bapa suaminya sehingga mereka meninggal dunia. Bila Trương Lăng kembali dengan banyak harta, dia meninggalkan dan memberhentikan isterinya, membiarkannya hanya membawa kereta dan lembu. Lembu itu membawanya ke rumah seorang wanita tua yang anaknya berkahwin. Trương Lăng juga mempunyai isteri lain, tetapi suatu hari, dia menjadi mangsa kebakaran dan kehilangan segalanya; dia kemudian menjadi buta dan berkurang untuk mengemis. Akhirnya, dia bertemu dengan bekas isterinya dan, kerana terlalu malu, dia jatuh dan meninggal pada 23 bulan bulan terakhir. Dia dibuat Tao Vương (Dewa Dapuroleh Maharaja Jade.

   Kerana mereka sangat menghormati Kaisar Jade, orang setuju untuk menyembah Dapur Dewa pada hari itu, tetapi, mereka hanya menawarkan semangkuk bihun kepadanya; sebabnya ialah orang percaya bahawa Trương Lăng mati kerana dia memakan semangkuk bihun yang diberikan kepadanya oleh Cengkih4

   Kandungan cerita yang disebutkan di atas tidak menunjukkan kepada kita 3 watak (Dua lelaki dan seorang wanita) yang semuanya membunuh diri seperti dalam kisah-kisah Vietnam.

… Teruskan di bahagian 2…

NOTA:
1 Profesor Madya HUNG NGUYEN MANH, Doktor Falsafah dalam Sejarah.
2  "Chạp" adalah upacara yang diadakan pada akhir tahun pada bulan terakhir - iaitu bulan ke-12.
Catatan oleh HENRI OGER - Sifat dapur yang ilahi - satu wanita untuk dua lelaki - kiasan pada tripod.

BAN TU THU
01 / 2020

NOTA:
◊ Sumber: Tahun Baru Cina Lunar - Festival Utama - Asso. Prof HUNG NGUYEN MANH, Doktor Falsafah dalam Sejarah.
Text Teks tebal dan gambar sepia telah ditetapkan oleh Ban Tu Thu - daripadahdiavietnamhoc.com

LIHAT JUGA:
◊  Dari Sketsa pada awal abad ke-20 ke ritual dan perayaan tradisional.
◊  Pemberitahuan istilah "Tết"
◊  Festival Tahun Baru Lunar
◊  Kebimbangan Orang KELAYAKAN - Kebimbangan untuk KITCHEN dan CAKES
◊  Kebimbangan Rakyat KELAYAKAN - Keprihatinan untuk PEMASARAN - Bahagian 1
◊  Kebimbangan Rakyat KELAYAKAN - Keprihatinan untuk PEMASARAN - Bahagian 2
◊  Kebimbangan PROVIDENT ORANG - Kebimbangan untuk pembayaran Dept
◊  Di SELATAN BAHAGIAN NEGARA: HOST PARALLEL CONCERNS
◊  Dulang Lima buah
◊  Ketibaan Tahun Baru
◊  SPRING SCROLLS - Bahagian 1
◊  Pemujaan Dewa Dapur - Bahagian 2
◊  Tahun Baru Imlek Vietnam - vi-VersiGoo
◊ dll.

(Dilawati kali 2,529, 1 lawatan hari ini)